Denny Bermula Sebagai Kedai Donut

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Bagi mereka yang tidak biasa, Denny's adalah sebuah restoran yang popular di seluruh Amerika Utara yang slogannya ialah "Diner Amerika sentiasa terbuka." Ia juga mempunyai beberapa cawangan di beberapa negara Amerika Selatan, dan beberapa yang jauh seperti Jepun, New Zealand, dan United Emiriyah Arab Bersatu, walaupun ia belum cukup ke Eropah lagi. Sesuai dengan slogan mereka, mereka sentiasa terbuka, walaupun pada waktu malam dan pada hari cuti, kecuali di beberapa tempat di mana ia dikehendaki oleh undang-undang yang mereka tutup pada masa-masa tertentu.

Hari ini, Denny menyajikan pelbagai jenis makanan, seperti sandwic, burger, steak, spaghetti, dan ikan dan keripik. Walau bagaimanapun, ia mungkin paling terkenal untuk barangan sarapannya. Dengan semua hidangan pada menunya sekarang, agak sukar untuk mempercayai bahawa Denny bermula sebagai kedai donat yang mudah.

Pengasas Richard Jezak dan Harold Butler mungkin tidak menjangka pengembangan besar-besaran yang akan mereka lihat ketika mereka mendirikan "Donat Danny" yang pertama pada tahun 1953 di Lakewood, California.

Butler berkata mengenai permulaannya pada mulanya, "Kami akan melayani secawan kopi yang terbaik; buat donat terbaik; memberikan perkhidmatan yang terbaik; menyimpan semuanya bersih; menawarkan nilai terbaik; dan kekal terbuka 24 jam sehari. "Cukup bercita-cita tinggi.

Kenapa donat? Nampaknya Butler, sekurang-kurangnya, mempunyai pengalaman dengan menjalankan kedai donat di Buffalo, New York. Apabila dia masih kanak-kanak, bapanya meninggalkan keluarga dan Butler melakukan perkara-perkara seperti butang kiraan untuk membantu membawa sejumlah wang. Dia juga menjual donat, yang akhirnya menyebabkan dia memiliki kedai donat sendiri. Walau bagaimanapun, dia menyedari bahawa dia tidak mahu menghabiskan hidupnya di Buffalo sehingga dia menutup kedai itu dan menuju ke California.

Hanya setahun selepas ditubuhkan, bagaimanapun, Danny's Donuts menjadi lebih daripada sekadar kedai donat. Menu diperluas untuk memasukkan sandwic dan hidangan pembuka lain. Hanya beberapa tahun kemudian, restoran itu sendiri juga berkembang; menjelang tahun 1959, beberapa puluh dua donat Danny telah dibuka di sekitar California. Pada tahun yang sama, kedai itu dinamakan semula sebagai Denny kerana orang ramai mula mengelirukannya dengan rantaian lain, "Kopi Dan".

Menjelang tahun 1981, Denny mempunyai lebih dari seribu restoran di seluruh Amerika Syarikat. Hari ini, Denny terkenal seperti biasa, membanggakan 1600 restoran pada tahun 2010 dengan visi untuk terus berkembang. Anehnya, Denny nampaknya tidak mempunyai tempat yang lembut untuk permulaannya yang sederhana-donat tidak lagi ditawarkan di menu rasmi.

Fakta Bonus:

• Denny bukan satu-satunya rangkaian dengan permulaan yang sederhana. "Kilang Cheesecake" pernah menjadi kedai roti borong khusus dalam kek keju; "Cracker Barrel" bermula sebagai stesen minyak / restoran hibrid; dan lelaki yang memulakan TGI Jumaat hanya mahu tempat untuk bertemu dengan tuan rumah syarikat penerbangan.
• Denny pada asalnya adalah "Danny" semata-mata kerana pengasas menganggap nama itu sudah biasa dan ia bekerja dengan baik dengan "Donuts".
• Harold Butler meninggal dunia pada tahun 1998. Dia berhenti penglibatannya dalam Denny pada tahun 1971 selepas langkah perniagaan yang buruk, tetapi dia terus memulakan restoran lain dan terlibat dalam penciptaan beberapa rangkaian lain seperti Jojo. Restoran adalah semangatnya; dia telah dipetik sebagai berkata, "Saya suka memberi makan orang."
• The "Grand Slam" Denny, salah satu item menu yang paling popular, berasal dari Atlanta dan dianggap sebagai penghormatan kepada Hank Aaron. Hari ini, Grand Slam Breakfast melibatkan memilih empat item dari senarai yang termasuk roti bakar, telur, sosej, dan bacon, antara lain.