Tanaman Pisang Komersial adalah Clone Perfect satu sama lain

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Kebanyakan jenis pisang berasal dari kacukan Musa acuminata dan Musa balbisiana. Apabila kedua-dua baka silang ini, hasilnya adalah tumbuhan pisang setengah berkembang yang hampir sepenuhnya steril. Rekod pertama tumbuhan pisang separuh tumbuhan ini ditanam semula sekitar 10,000-15,000 tahun yang lalu, menjadikannya salah satu tumbuhan yang paling lama ditanam. Kerana tumbuhan mutant ini tidak dapat membiak sendiri, para petani perlu mencari jalan lain untuk menyebarkan tumbuhan. Terdapat beberapa cara yang berbeza untuk melakukannya, tetapi yang paling popular adalah dengan hanya menembak, dipanggil "penyedut", di luar tumbuhan yang sedia ada dan menanamnya di tempat lain. Walaupun pengisap tidak mempunyai akar, jika diletakkan di dalam jenis tanah yang betul (tanah berpasir basah), ia akan membina mereka dalam waktunya. Tanaman pisang secara beransur-ansur berkembang menjadi jenis yang kita lihat hari ini dan disebarkan di seluruh dunia pada mulanya oleh pedagang Arab dan kemudian para penakluk Sepanyol.

Jadi tumbuhan hibrid yang biasanya akan mati dengan cepat telah terhindar oleh campur tangan manusia, dengan manusia hanya mengambil pucuk dari tumbuh-tumbuhan yang sedia ada dan menyebarkannya ke seluruh dunia. Keuntungan untuk ini adalah bahawa di antara setiap varieti, mereka adalah hampir semua klon sempurna satu sama lain, yang bermaksud sebagai produk komersial, pisang Cavendish dari beberapa tumbuhan pisang Cavendish di Afrika akan merasakan dan kelihatan sama seperti satu dari Amerika Selatan. Terdapat satu kelemahan yang besar. Kerana mereka klon, apa yang akan membunuh, akan membunuh mereka semua.

The Apocalypse Banana

Jadi apa yang berlaku untuk memaksa suis ini? Apa yang berlaku ialah wahyu pisang pada skala global. Anda lihat, kelemahan hakikat bahawa dalam setiap kepelbagaian pisang hampir semua pisang adalah klon antara satu sama lain adalah apa yang akan membunuh atau membahayakan satu tanaman pisang akan melakukan hal yang sama kepada semua tumbuhan pisang yang lain dari varietas yang sama. Masukkan penyakit Panama yang menyebabkan kepupusan berhampiran dengan Gros Michel Banana. Penyakit Panama adalah sejenis kulat yang hidup di dalam tanah dan yang fungisida tidak berfungsi, itulah sebabnya ia adalah satu ancaman. Terdapat pelbagai jenis kulat ini di luar sana, salah satu yang menghapuskan Gros Michel Banana sebagai produk komersial.

Ia adalah sekitar tahun 1920-an ketika ketegangan penyakit Panama yang mula-mula muncul di Sirah. Dari sana, ia menyebar dengan cepat ke Caribbean dan akhirnya di seluruh dunia yang semakin berkembang. Menjelang tahun 1960-an, disebabkan oleh pembunuhan beramai-ramai dari Gros Michel, penanam pisang hampir hampir hampir bangkrut dan berusaha sedaya upaya mencari jalan untuk terus bertahan. Masukkan cendana Cavendish, yang lebih kecil, tetapi agak serupa dengan Gros Michel, hanya kurang manis dan penjagaan yang diperlukan dalam penghantaran dan simpanannya. Tetapi sama pentingnya dengan rasa yang sama adalah bahawa ia tahan terhadap ketegangan tertentu penyakit Panama yang menghapuskan Gros Michel. Beberapa bilion dolar dalam perubahan infrastruktur kemudian dan penanam berjaya membuat suis itu, dengan masyarakat massa menerima pisang baru menggantikan Gros Michel.

Malangnya, ketiadaan baru penyakit Panama, bahawa pisang Cavendish tidak tahan, muncul pada tahun 1992 dan mengancam pisang yang paling popular di dunia sekali lagi. Walau bagaimanapun, kali ini belum terdapat pisang pengganti yang serupa di antara 1000 jenis lain di luar sana. Kebanyakan jenis pisang mengandungi butir-butir keras gergasi sepanjang bahagian dalam yang lembut dan umumnya tidak menyukai apa-apa seperti pisang yang biasa kita makan. Apocalypse pisang kedua, jika ia berlaku tidak lama sebelum varieti baru sama ada secara kejuruteraan genetik atau dibiakkan dengan teliti, kemungkinan akan melihat akhir buah sebagai produk komersial yang popular.

Sejak penyakit baru Panama penyakit ini telah muncul, ia telah menghapuskan ladang-ladang di Indonesia, Malaysia, Australia, dan Taiwan dan kini merebak melalui Asia Tenggara. Ia juga berfikir bahawa hanya masa sebelum ia menyebar ke Afrika dan Amerika Latin, yang akan menjadi pembunuh kematian untuk Cavendish sebagai produk komersial.

Oleh sebab itu, peraturan dan peraturan penanaman yang sangat ketat disediakan untuk mencuba dan melindungi perladangan komersial daripada menjadi dijangkiti. Sesetengah pakar mengatakan bahawa ini sepatutnya mencukupi untuk menghentikan kepupusan komersil pisang Cavendish dari yang pernah terjadi. Tetapi ramai pakar berpendapat bahawa ini adalah naif kerana usaha serupa telah dilakukan untuk mencuba dan melindungi Gros Michel sebelum kepupusan komersial akhirnya. Walaupun, kami mempunyai manfaat teknologi yang lebih baik hari ini untuk membantu melindungi perladangan. Walau bagaimanapun, walaupun dengan ini, kebanyakan pakar merasakan ia hanya masa sebelum pisang Cavendish tidak lagi boleh didapati di kedai-kedai.

Fakta Bonus:

• Pisang tidak tumbuh di atas pokok. Sebaliknya, mereka tumbuh dari struktur akar yang menghasilkan batang atas di atas. Kilang itu secara khusus diklasifikasikan sebagai ramuan ramuan arborescent (seperti pokok); sebenarnya, ia adalah tumbuhan berbunga herba terbesar.
• Sama seperti menarik tumbuhan pisang menjadi ramuan adalah pisang itu sendiri adalah buah.
• Lebih 100 juta pisang Cavendish dikonsumsi setiap tahun di dunia.
• Cendawan Cavendish dinamakan selepas William Cavendish, Duke of Devonshire ke-6, yang pada asalnya memperoleh satu spesimen awal dan mengembangkan kultivar untuk kegunaan komersil tumbuhan.
• Pisang adalah salah satu sumber makanan semula jadi yang sihat di dunia, satu ons untuk auns. Mereka mengandungi hampir tidak ada lemak; sangat rendah kalori; dan tinggi vitamin B6, serat, dan kalium. Mereka juga mengandungi jumlah fosforus, magnesium, kalsium, zat besi, selenium, mangan, tembaga, zink, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Folat, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, dan Pantothenic Acid. Pisang juga dikenali untuk mengurangkan risiko serangan jantung dan strok, serta mengurangkan risiko mendapatkan kanser, menurut FDA.
• Buah lain yang popular, seperti pisang, adalah semua turutan antara satu sama lain adalah Orange Orange. Ini adalah hampir semua keturunan langsung dan klon satu pokok asal yang tinggal di Brazil pada pertengahan abad ke-19.
• Sekumpulan pisang dahulunya dikenali sebagai "tangan". Sepanjang tema itu, pisang tunggal dipanggil "jari".
• Orang Amerika makan lebih banyak pisang daripada buah-buahan lain, dengan penggunaan purata 26.2 paun pisang per Amerika setahun. Malah, rakyat Amerika makan lebih banyak pisang daripada digabungkan dengan epal dan oren.
• Nombor dua buah yang paling dimakan untuk orang Amerika ialah epal pada 16.7 paun setiap orang setahun.
• Pisang adalah produk pertanian keempat terbesar di dunia, berikutan hanya gandum, beras, dan jagung.
• Negara yang paling banyak dimakan pisang pada setiap orang ialah Uganda. Ugandans makan rata-rata sekitar 500 paun pisang setiap orang, setiap tahun.
• Secara komersil, pisang dituai semasa mereka masih hijau. Penuaian, perkapalan, dan penghantaran akhirnya ke rak-rak pasaraya mesti tepat pada waktunya kerana pisang Cavendish memberikan tetesan yang sangat kecil. Salah satu negeri penuai, mereka digunakan untuk "menunggu sehingga anda dapat melihat kapal yang datang ke cakrawala ke arah pelabuhan." Mereka kemudian akan menuai panen pisang dan tergesa-gesa tanaman ke perahu. Hari ini, sistem yang lebih canggih digunakan dengan rangkaian radio yang menggantikan kaedah "watch for the boat". Mereka juga menyimpan pisang dalam unit yang disejukkan untuk melambatkan proses penuaian dan menggunakan sistem pengekod bar untuk menjejaki setiap tangan.
• Salah satu daripada beberapa jenis lain pisang yang diterima adalah pisang Goldfinger, yang tidak merasakan seperti Cavendish atau Gros Michel sama sekali, tetapi rasa sedikit seperti epal. Pelbagai ini adalah pisang dibiakkan hibrid yang dicipta oleh Philip Rowe. Ia tidak menangkap secara komersil di kebanyakan dunia, kecuali bahagian Australia.
• Satu tumbuhan pisang tunggal biasanya akan tumbuh kira-kira dua belas tangan setiap tandan, satu "tandan" adalah keseluruhan keluaran tumbuhan tunggal pada satu masa tertentu.
• Selama sedekad yang lalu, pekerja di Brussels, Belgium, telah berusaha untuk memecahkan dan memanipulasi gen pisang. Matlamat mereka adalah untuk membuat banana Cavendish yang diubahsuai yang tahan terhadap penyakit baru Panama penyakit, serta kurang mengancam Black Sigatoka (sejenis cacing), yang juga membunuh tumbuhan pisang Cavendish.
• Daun pisang adalah kalis air dan umumnya sangat besar. Oleh itu, di bahagian-bahagian tertentu di dunia, ia digunakan sebagai plat guna dan bekas makanan. Mereka juga sering dikukus dengan makanan lain; jus dari daun melindungi makanan daripada terbakar dan memberi makanan rasa manis. Daun-daun ini juga membuat payung hebat.
• Di Jepun terutamanya, tumbuhan pisang berharga untuk serat mereka yang digunakan untuk membuat pelbagai bahan kain dari kain meja (dari gentian yang lebih kasar) hingga kimono dan kamishimo berkualiti tinggi (dari gentian dalam yang lebih lembut).
• Sap pisang membuat pelekat semulajadi yang sangat baik kerana ia sangat melekat.
• Istilah "Republik Pisang" dicipta untuk negeri-negeri yang pada dasarnya dijalankan, sama ada di belakang tabir atau secara umum, oleh syarikat-syarikat besar pisang yang pada umumnya akan menyokong beberapa diktator yang tujuan utamanya adalah untuk melindungi perusahaan-perusahaan pisang dan memastikan tanaman yang besar dan murah.
• Pusat gelap yang bulat di satu ujung pisang Cavendish bukanlah benih, tetapi ketiadaan selera apa yang akan menjadi inti pembiakan buah, jika ia mempunyai satu.
• Proses penanaman pisang hibrida mesti dilakukan dengan tangan sebagai pisang yang ditanam tidak pernah membiak secara seksual dengan sendirinya. Sebaliknya, manusia mesti mengumpul debunga dari lelaki dan memindahkannya ke bunga wanita yang diterima. Dari sana, ia mengambil masa kira-kira empat bulan untuk tumbuhan yang ditimbulkan untuk menghasilkan buah. Buah ini kemudian dituai dan diproses untuk biji. Untuk setiap tumbuhan yang disemai tangan, hanya kira-kira 1 dari 300 pisang akan menghasilkan biji. Hanya kira-kira 1/3 daripada benih tersebut akan bercambah. Kira-kira dua tahun kemudian, hibrida baru ini akan mula menghasilkan buah mereka sendiri dan penanam kemudian dapat melihat jika mereka telah mencipta sesuatu yang lazat dan mampan. Kemungkinan salah satu daripada biji di atas yang bercambah mewujudkan hibrid yang mampan adalah sekitar 1 dalam 10,000. Jika seseorang menghasilkan hibrid yang mampan, hibrida-hibrida tersebut kemudiannya diperiksa untuk ciri-ciri yang baik dan kemungkinan akan digunakan untuk mencipta hibrida masa depan. Tidak perlu dikatakan, mencipta hibrida pisang dengan cara ini adalah proses yang panjang dan membosankan dengan peluang yang sangat sedikit untuk menghasilkan pisang hibrida yang boleh dijual secara komersil sebelum Cavendish tidak dapat dielakkan dihapuskan atau diubahsuai secara genetik untuk membolehkannya bertahan.
• Walaupun tidak lagi berdaya maju untuk penanaman besar-besaran, Gros Michel masih tumbuh di kawasan-kawasan tertentu di dunia yang belum tersentuh oleh ketegangan tertentu penyakit Panama yang menghapusnya sebagai produk komersial. Atas sebab yang sama, Cavendish tidak mungkin pernah dihilangkan sepenuhnya, walaupun difikirkan akan akhirnya menjadi jalan Gros Michel dan akhirnya tidak lagi tersedia secara komersil.
• Hari ini terdapat kira-kira 70 juta orang di dunia yang bergantung kepada pisang untuk salah satu daripada sumber makanan utama mereka, serta penggunaan tumbuhan dalam pembuatan pakaian, kertas, dan produk rumah tangga biasa yang lain.
• Ketegangan penyakit Panama yang kini mengancam pisang Cavendish dipanggil "Race 4".