Asal Peraduan Makan Persaingan

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Walaupun kedua-dua Thor dan Loki adalah sebahagian daripada alam semesta Marvel, diberkati dengan beberapa filem yang sangat tinggi, mereka tentu saja sebenarnya tuhan-tuhan Nordic (dan tidak bersaudara). Banyak cerita yang diberitahu mengenai perjalanan kedua ini, tetapi cerita yang diterapkan di sini ialah lawatan ke mahkamah raja gergasi Útgard-Loki (yang bermaksud "Loki dari Gerbang" dan Loki yang berlainan daripada tuan Thor.) Seperti yang diberitahu di Prose Edda, penyusunan mitos dari Iceland abad ke-13, Thor, Loki, dan rakan perjalanan mereka yang lain, Thialfi, tiba di istana humongous raja raksasa Utgard-Loki (ironinya, selepas satu lagi rombongan dengan nama Skrymir). Utgard kemudian mencabar setiap pelawat ke persaingan. Thialfi memilih sukan, tetapi kehilangan perlumbaan kaki ke Hugi, yang sebenarnya bermaksud "berfikir" di Norse Lama - dan pemikirannya sentiasa lebih cepat daripada kelajuan fizikal. Thor dicabar untuk tiga acara, gagal pada setiap satu. Salah satu acara itu cuba meminum kandungan tanduk berlabuh ke laut, menjadikan tugas itu mustahil.

Loki mengumumkan persaingannya sendiri, dengan membuat pengisytiharan bahawa dia boleh makan lebih cepat daripada sesiapa sahaja. Utgard mengambil cabaran dan menetapkannya melawan Logi. Duduk di sisi yang bertentangan meja dengan plat kayu yang penuh dengan daging di tengah-tengah, mereka melepaskan dada. Apabila bertemu di tengah-tengah, Loki telah makan semua dagingnya, tetapi Logi tidak hanya makan semua daging, tetapi juga tulang dan plat kayu. Logi diisytiharkan sebagai pemenang dan kemudian hanya tuhan-tuhan Nordic menyedari bahawa Logi, yang bermaksud "api" di Old Norse, adalah "yang paling kejam dari semua elemen." Sama saja, perlawanan mitos antara Loki dan Logi adalah rekod pertama pertandingan makan kompetitif dalam sejarah yang direkodkan.

Terdapat sedikit bukti lain mengenai pertandingan makan seperti itu dalam sejarah awal. Walaupun kekeliruan adalah masa lalu zaman Rom dan Raja-raja Inggeris Zaman Pertengahan, nampaknya pertandingan makan kompetitif yang kita semua kenali dan cinta bermula dengan tradisi pemakanan pai yang hebat di Amerika.

Walaupun ia tidak diketahui tepat ketika pertandingan pai makan pertama berlangsung, nampaknya telah menjadi ruji pameran negara pada separuh kedua abad kesembilan belas. Menjelang abad yang lalu, pertandingan pai makan menjadi lambang Americana dan terlibat di seluruh negara. Semasa Perang Dunia I, rejim-rejim Amerika mengadu tentera mereka terhadap satu sama lain dalam perbuatan keramaian ini sebagai cara untuk merangsang semangat dan, sebagai satu-satunya yang boleh menganggap, untuk tujuan pertaruhan. Sebenarnya, "pertandingan" ini, atau sebarang peraduan untuk perkara itu, adalah bertentangan dengan jelas oleh Akta Pertahanan Nasional yang ditandatangani oleh Presiden Woodrow Wilson pada 3 Jun 1916. Ia berbunyi, "Orang-orang yang disenaraikan, band-band Tentera dan anggota-anggotanya adalah dilarang daripada terlibat dalam sebarang pekerjaan awam yang berdaya saing."

Dari pai, makanan yang kompetitif berkembang untuk menggabungkan pelbagai jenis makanan dan peserta, termasuk pertandingan spaghetti makan tahun 1919 antara New York Yankee dan burung unta. Tetapi ia adalah anjing panas yang telah mencetuskan kegilaan makan moden yang kompetitif.

Terdapat beberapa individu yang mendakwa bahawa mereka yang pertama meletakkan sosej panas dalam roti. (Roti dan sosej yang ada selama beribu-ribu tahun, orang tidak fikir tiada penuntut moden sebenarnya yang pertama.) Walau bagaimanapun, salah seorang penuntut adalah pendatang Jerman dan penduduk Coney Island Charles Feltman. Menjelang akhir tahun 1860-an, Pulau Coney telah menjadi destinasi pelancongan yang popular, walaupun dengan sedikit orang yang lebih hebat dengan semua tempat mandi dan salunnya.

Feltman memulakan kerjaya jualannya pada tahun 1867 dengan menjual pai keluar dari kereta. Mengikut legenda, pada tahun yang sama, ingin mempelbagaikan barang-barangnya, dia meletakkan salah satu frankfurters Jerman yang tercinta di atas roll untuk menghalangnya untuk memberikan plat pelanggan dan perak. (Tema umum di kalangan semua pihak menuntut idea ide ini hampir sama, dan kebanyakannya juga pendatang Jerman, seperti Feltman.) Ia dikatakan menjual hampir 4,000 frankfurters musim panas itu (mereka tidak akan dipanggil "anjing panas "Sehingga beberapa dekad kemudian). Sama ada dia benar-benar mencipta idea itu atau tidak, dalam masa empat tahun, sosis dalam roti akan memberikan Feltman dana untuk menyewa sebidang tanah di Pulau Coney yang akhirnya menyebabkan Encik Feltman menyelia empayar kecil dengan sembilan restoran, dua bar, bir taman, bilik tarian, sebuah hotel, teater filem luaran, karusel, dan roller coaster.

Pada tahun 1916, salah seorang pekerja Feltman dicabar oleh dua rekan kerjanya untuk memulakan perniagaannya sendiri.Oleh itu, Nathan Handwerker berbuat demikian. Dia membuka pendirian anjing panasnya sendiri di sudut Surf and Stillwell Avenue. Spiced dengan resipi bawang putih khas isterinya Ida, anjing-anjing ini dijual dengan harga nikel (kira-kira $ 1.05 hari ini). Anjing Feltman telah dijual seharga sepeser pun. Bukan itu sahaja, Nathan mempunyai bakat untuk promosi. Sebagai contoh, dia menjemput pelatih dari Hospital Coney Island berpakaian lulur putih mereka, untuk menarik perhatian, (atau, seperti yang ada spekulasi, lelaki tunawisma yang dia bayar untuk berpakaian putih) untuk makan anjingnya secara percuma.

Itulah bukan satu-satunya cara Nathan mempromosikan anjing panasnya. Pada musim panas yang sama pada tahun 1916, pada 4 Julai, Nathan memutuskan untuk mengadakan pertandingan dalam vena yang sama dari sisi-sisi yang dihiasi pulau itu. Empat lelaki imigran sukar bertanding dalam pertandingan Makan Panas Nathan Hot Dog pertama pada tengah hari pada Hari Kemerdekaan. Mereka diberikan dua belas minit untuk makan seberapa banyak anjing panas dan roti seperti yang mereka boleh. Sehingga hari ini, format ini tetap sama.

Legenda menyatakan bahawa Jim Mullin, seorang pekerja binaan Brooklyn, memenangi pertandingan dengan memakan sepuluh anjing panas dan roti selama dua belas minit. Katanya dia memberitahu Nathan selepas itu bahawa dia akan dapat makan lebih banyak jika roti tidak begitu basi.

Sama ada itu sangat tepat atau tidak, dari 1916 hingga pertengahan 1990-an, Peraduan Makan Panas Nathan's Hot Dog berlangsung setiap tahun (kecuali untuk 1944 akibat perang) di hadapan beratus-ratus penonton. Tetapi saudara George dan Rich Shea mengubah semua itu. George, yang lebih tua, telah bekerja untuk sebuah firma perhubungan awam yang mempunyai akaun anjing panas Nathan dan bertanggungjawab terhadap pertandingan itu. Melalui tahun 80-an dan 90-an, kebanyakannya terdiri daripada mengumpul beberapa "puan-puan besar" dan membiarkan mereka berada di hadapan seratus dua penonton.

Pada tahun 1997, saudara-saudara Shea mencipta Persekutuan Antarabangsa Makanan Kompetitif sebagai sedikit lebih daripada satu pertunjukan atau jenaka. Tidak lama kemudian mereka menyedari terdapat permintaan untuk perkara seperti ini dan berkembang melebihi anjing panas untuk kentang goreng, kepiting kek, asparagus, stik keju, sayap buffalo, jagung manis, tiram, gandum pepperoni, dan sebagainya. Hari ini, terdapat lapan hingga seratus pertandingan setiap tahun diawasi oleh apa yang kini dikenali sebagai Major League Eating. Dan pertandingan-pertandingan ini bukanlah jenaka kepada para pesaing.

Peraduan Makan Panas Nathan's Hot Dog melanda jisim kritikal pada tahun 2001 berkat kejutan rekod Takeru Kobayashi. Apabila tiba di tempat kejadian pada tahun 2001 dari Jepun, satu-satunya tempat di dunia yang makan berdaya saing adalah sama besarnya di Amerika Syarikat, Kobayashi menjadi wajah, atau lebih tepat lagi mulut, makan berdaya saing. Dalam pertandingan pertamanya, beliau menggandakan rekod dua puluh lima anjing panas dengan makan lima puluh. Dia pergi untuk memecahkan rekodnya sendiri sebanyak tiga kali, belum lagi menetapkan rekod makan yang berdaya saing dengan makanan dari hamburger ke Twinkies kepada otak lembu. Kerana kekuatan gastro Kobayashi (belum lagi beberapa pesaing lain seperti Joey Chestnut dan Sonya "The Black Widow" Thomas), Peraduan Makan Panas Nathan's Hot Dog telah disiarkan di ESPN sejak tahun 2004 dan menarik ribuan orang setiap Julai ke-4 Coney Island, tempat kelahiran anjing-anjing panas yang sepatutnya di dalam bun dan pertandingan makan kompetitif.

Menjelang Julai Keempat mendekati tahun ini dan anda mengambil berenang di kolam renang dan menanggalkan bunga api, luangkan masa untuk memberi penghormatan kepada tradisi yang paling Amerika dari mereka semua - memasukkan makanan ke bawah gullet secepat mungkin. 😉

Fakta Bonus:

• Kobayashi tidak bertanding dalam Peraduan Makan Panas Nathan Hot Dog sejak tahun 2009 kerana pertikaian kontrak dengan badan organisasi, Major League Eating. MLE memerlukan semua pesaing untuk menandatangani kontrak yang memberikan organisasi pemotongan apa-apa pendapatan sokongan yang diperoleh pesaing. Kobayashi enggan menandatangani kontrak dan sejak itu telah beroperasi sebagai pesaing jahat yang dilarang daripada semua peristiwa MLE. Sebenarnya, dia muncul pada tahun 2010 untuk pertandingan makan panas anjing dan ditangkap dengan segera ketika dia cuba untuk menundukkan panggung.
• Joey Chestnut telah memenangi Peraduan Makan Panas Anjing Panas Nathan tujuh kali berturut-turut, tetapi hanya perlu mengalahkan Kobayashi dua kali kerana larangannya. Chestnut menarik perhatian ke atas Koboyashi pada tahun 2007 dan mengalahkannya dalam masa lebih masa pada 2008. Dia menyasarkan rekod kejuaraan lapan lapan pada 2014.