Logo ms.emedicalblog.com

Bagaimana Kacang Kacang dibuat

Bagaimana Kacang Kacang dibuat
Bagaimana Kacang Kacang dibuat

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Bagaimana Kacang Kacang dibuat

Video: Bagaimana Kacang Kacang dibuat
Video: Trik Biyung Dirah Dalam Mengupas Kacang Tanah, Hasilnya Super Wow 2024, April
Anonim
Klik di sini untuk Sumber dan Ketahui Fakta Menarik Tentang Butter Peanut dan George Washington Carver
Klik di sini untuk Sumber dan Ketahui Fakta Menarik Tentang Butter Peanut dan George Washington Carver

Versi Teks

Mentega kacang dibuat oleh:

  • Pertama memanggang kacang di sekitar 240 darjah Celsius (464 darjah Fahrenheit). Pada peringkat ini, kacang bertukar dari putih menjadi coklat muda.
  • Kacang kemudian disejukkan dengan cepat supaya mereka tidak terus memasak dan supaya minyak semulajadi kekal di dalam kacang tanah.
  • Mereka kemudian bercampur dengan mesin blancher yang mengeluarkan kulit dan membelah biji dan mengeluarkan jantung di tengah. Kulit biasanya dijual untuk makanan babi dan hati untuk makanan burung.
  • Biji kacang pecah kemudian jatuh ke dalam grinder di mana mereka perlahan-lahan menjadi pes. Ini dilakukan perlahan-lahan untuk memastikan kacang tidak terlalu panas dalam proses pengisaran.
  • Bahan-bahan tambahan kemudian dimasukkan ke dalam kacang tanah, seperti gula, garam, dan minyak sayur hidrogenasi. Tujuan minyak sayuran adalah untuk membuat minyak kacang soya semulajadi tidak terpisah dari mentega; Walau bagaimanapun, dalam beberapa jenama mentega kacang, anda masih akan melihat ini berlaku pada masa-masa, seperti dengan salah satu jenama krew kacang selam, Peter Pan.

Disyorkan: