Logo ms.emedicalblog.com

Kenapa Orang Makan Poop Paus?

Kenapa Orang Makan Poop Paus?
Kenapa Orang Makan Poop Paus?

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Kenapa Orang Makan Poop Paus?

Video: Kenapa Orang Makan Poop Paus?
Video: Begini jadinya jika kita ditelan ikan paus!! Ngeri prosesnya 2024, Mac
Anonim
Sesetengah merujuk kepada bahan seperti batu sebagai "emas terapung" kerana warna dan nilainya. (Untuk rujukan, 175 paun, 79 kg, benjolannya baru-baru ini dijumpai terapung di lepas pantai Qurayat, menjaringkan nelayan yang mendapati ia $ 3 juta sejuk ketika mereka menjualnya di lelong.) Yang lain menyebutnya "ambergris," berasal dari Old French "ambre gris", yang bermaksud "amber kelabu." Tetapi mungkin cara yang paling tepat untuk menggambarkan bahan berharga yang jarang dan jarang ditemui yang terapung di lautan dan dibasuh di pantai di seluruh dunia adalah kotoran - najis ikan paus, tepat.
Sesetengah merujuk kepada bahan seperti batu sebagai "emas terapung" kerana warna dan nilainya. (Untuk rujukan, 175 paun, 79 kg, benjolannya baru-baru ini dijumpai terapung di lepas pantai Qurayat, menjaringkan nelayan yang mendapati ia $ 3 juta sejuk ketika mereka menjualnya di lelong.) Yang lain menyebutnya "ambergris," berasal dari Old French "ambre gris", yang bermaksud "amber kelabu." Tetapi mungkin cara yang paling tepat untuk menggambarkan bahan berharga yang jarang dan jarang ditemui yang terapung di lautan dan dibasuh di pantai di seluruh dunia adalah kotoran - najis ikan paus, tepat.

Ambergris adalah pelepasan yang kuat, rasa waxy, pelepasan ikan paus yang telah digunakan selama berabad-abad oleh manusia dalam minyak wangi, ubat-ubatan, makanan dan, sekarang, koktel. Untuk kebanyakan sejarah manusia, ini adalah misteri yang lengkap tentang mana bahan ini berasal. Semuanya berubah walaupun, pada tahun 1724, ketika pakar perubatan Boston, Zabdiel Boylston (yang juga yang pertama memperkenalkan praktik inokulasi di koloni Amerika, dengan risiko peribadi yang besar untuk dirinya sendiri dalam hal itu) dinyatakan dalam penerbitan ilmiah Transaksi falsafah yang ambergris berasal dari ikan paus sperma. Beliau terutamanya menyokong dakwaannya dengan mencatat akaun pembajak yang mendakwa dia mendapati 25 paun itu dalam usus ikan paus yang dibunuhnya. Memandangkan ambergris sentiasa mempunyai sotong sangkar yang tertanam di dalamnya, ia mungkin cukup mudah untuk meletakkan dua dan dua bersama-sama.

Pada nota itu, sementara ia sering mendakwa bahawa di mana betul-betul ambergris datang adalah penemuan yang lebih moden (apalagi sebahagian daripada ikan paus itu), walaupun bagi mereka yang gagal melihat rujukan kabur oleh Zabdiel Boylston, itu mengejutkan mereka terlepas Herman Melville pada pertengahan abad ke-19 mengabdikan bab lengkap daripada Moby Dick (Bab XCII) kepadanya. Di dalamnya, dia secara jelas menyatakan di mana ia datang dan memberikan wawasan yang menarik tentang penggunaannya pada masa itu,

Sekarang ambar ini adalah bahan yang sangat aneh, dan begitu penting sebagai artikel perdagangan, bahawa pada tahun 1791 Kapten Coffin kelahiran Nantucket tertentu telah diperiksa di bar Dewan Bahasa Inggeris Inggeris mengenai subjek itu. Untuk masa itu, dan sememangnya sehingga hari yang agak lewat, asal ambergris yang tepat tetap seperti amber sendiri, masalah kepada orang yang belajar … ambergris adalah lembut, lilin, dan sangat harum dan pedas, yang sebahagian besarnya digunakan dalam minyak wangi, dalam pastil, lilin berharga, serbuk rambut, dan pompa. Orang Turki menggunakannya dalam memasak, dan juga membawanya ke Mekah, untuk tujuan yang sama bahawa kemenyan dibawa ke St. Peter di Rom. Sesetengah wain-pedagang jatuh beberapa biji-bijian ke dalam klaret, untuk merasainya.

Siapa sangka, oleh itu, wanita-wanita dan wanita-wanita yang baik itu harus menegaskan diri mereka dengan intipati yang terdapat di dalam perut yang mengerikan dari paus yang sakit! Namun demikian. Oleh yang demikian, ambergris sepatutnya menjadi punca, dan oleh orang lain kesannya, dari dispepsia di paus …

Saya terlupa untuk mengatakan bahawa ada yang terdapat dalam pinggan keras keras, bulat, tulang belakang ini, yang pada awalnya difikirkan oleh Stubb sebagai butang penarik pelayar; tetapi kemudiannya ternyata bahawa mereka tidak lebih dari sekeping tulang sotong kecil yang dicangkokkan dengan cara itu.

Walaupun rujukan yang sangat menonjol ini, antara lain, ambergris masih hari ini sering kali tersilap disebut sebagai ikan paus muntah. Tetapi, seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia sebenarnya lebih dekat dengan ikan paus.

Jadi bagaimanakah ambar yang dibuat dalam paus?

Ringkasnya, ambergris dihasilkan ketika ikan paus sperma mengalami perut yang susah, seperti yang dikatakan oleh Melville. Walaupun ikan paus sperma memakan sesuatu seperti kepiting, sotong, ikan, udang, dan hiu hidup yang kecil, mereka suka cumi-cumi. Biasanya, paru-paru keras suntikan dimuntahkan oleh ikan paus, tetapi kadang-kadang, paruh kadang-kadang melewati usus. Nota Christopher Kemp, ahli biologi molekular dan pengarang Emas Terapung: Sejarah Alam Semula Jadi (dan Tidak Semula) Ambergris,

Melengkung seperti paruh parok, paruh 'tikus' yang tidak dapat ditemui lulus dari perut, menyumbat dan menjengkelkan lapisan usus halus dalam perjalanan. Sebagai jisim yang semakin meningkat, mereka ditolak lebih jauh di sepanjang usus dan menjadi pepejal yang tidak dapat dicerna, tepu dengan najis, yang mula menghalang rektum. Ia juga berfungsi sebagai empangan. Fes membina di belakangnya. Sistem gastrointestinal ikan paus bertindak balas dengan meningkatkan penyerapan air dari usus yang lebih rendah, dan secara beransur-ansur kotoran memecahkan jisim yang dipadatkan pakai sotong menjadi seperti simen, mengikat buburan bersama secara kekal. Ia menjadi tumpuan - batu halus dan tegak.

Pada masa yang sama, bahan seperti hempedu berlemak dirembeskan di dalam usus yang akhirnya mengelilingi paruh tajam dan lebih kurang menumpahkan mata mereka, serta membantu melancarkan massa melalui ikan paus. Akhirnya (secara harfiah), bahan itu bercampur dengan jisim yang dicerna sebahagian seperti yang diterangkan dan akhirnya dirahsiakan.

Apabila ia pertama kali dibuang ke dalam air, ambergris cukup banyak seperti yang anda harapkan- ia berwarna gelap, likat dan bau seperti bahan tahi. Tetapi mikrob, matahari, udara dan air masin bekerja sihir mereka pada jisim sementara ombak perlahan-lahan merendahkannya. Akhirnya, ia menjadi kelabu dan lilin, tetapi masih mengekalkan ketulan paruh cumi seperti yang telah dinyatakan sebelumnya.Ia juga berhenti berbau seperti kotoran apabila ia sudah cukup umur. Orang ramai telah menghuraikan bau ambergris yang berumur seperti yang bersahaja, piney dan tembakau.

Dan walaupun kelihatannya pelik, jauh sebelum akaun Melville, manusia telah menghidu, makan, dan menggosok najis ikan paus ini pada kulit mereka, dengan orang Mesir Kuno yang dikenali menggunakannya dalam kemenyan, orang Cina, antara lain menggunakannya sebagai aphrodisiac, dan banyak sepanjang sejarah menggunakannya untuk pelbagai tujuan perubatan, termasuk Persia menggunakannya sebagai ubat untuk menyembuhkan masalah jantung.

Raja Henry V (1386-1422) dan Raja Charles II (1630-1685) sering memasukkannya dalam makanan dekaden mereka. Sebenarnya, hidangan kegemaran King Charles adalah kononnya telur dan ambar. Jadi tidak seperti orang-orang yang memakannya untuk tujuan ubat-ubatan yang sepatutnya, ia akan kelihatan beberapa, seperti pasangan diraja ini, hanya menikmati rasa.

Seperti apa makan telur dan ambergris, pertalian Raja Charles II untuk itu mendorong pengarang yang disebutkan di atas Christopher Kemp untuk mencuba kotoran ikan paus dengan resipi berasaskan telur dari buku masak 1685, The Cook Accomplisht, oleh Robert May. Kemp melaporkan,

Ia runtuh seperti truffle. Saya melipat dengan teliti ke dalam telur dengan garpu. Bangkit dan bergaul dengan keriting stim dari telur, bau ambar yang lazimnya mula mengisi dan menyumbat tekak saya, bau yang tebal dan tidak dapat dipastikan. Ia menduduki belakang tekak saya dan mengisi sinus saya. Ia adalah aromatik-baik berkayu dan berkayu. Bau ini mengingatkan saya pada sampah daun di lantai hutan dan bawah bawah cendawan yang halus dan bengkak yang tumbuh di tempat-tempat yang lembap dan teduh. Walaupun terdapat dalam jumlah yang sangat kecil, ambergris yang kaya kolesterol telah menutup lidah saya dan bahagian dalam mulut saya dengan filem berminyak. Saya cuba membilasnya dengan meminum air dan memakan kepingan roti yang kering, tetapi ia kekal selama sejam atau lebih.

Bercakap tentang masa yang lebih moden, ambergris adalah kemarahan dalam pelbagai minyak wangi pada abad ke-20, dengan itu bukan hanya memberi pinjaman kepada produknya, tetapi juga dilaporkan membantu minyak wangi yang mematuhi kulit berkat semulajadi yang sedikit. Sudah tentu, kerana jarang bahan, kebanyakan pembuat minyak wangi telah lama beralih kepada bahan alternatif untuk mencuba untuk mencapai aroma dan sifat yang sama, termasuk menggunakan ambergris sintetik, dengan yang pertama yang dihasilkan pada pertengahan abad ke-20 oleh Swiss ahli kimia Max Atoll.

Seorang peniaga ambar, Perancis, Bernard Perrin, bagaimanapun, mencatat bahawa sesetengah syarikat minyak wangi kadang-kadang membelinya untuk kegunaan di beberapa garis eksklusif mereka. Dia juga menyatakan, "Kami juga menjualnya kepada keluarga diraja di Timur Tengah dan mereka menggunakannya sebagai afrodisiak. Rupa-rupanya mereka mengambil susu, beberapa madu, dan mengisar sejumlah kecil ambar dan meletakkannya juga …"

Jadi, bagi mereka yang mempunyai wang dan ingin memanjakan diri dalam dekaden yang muktamad untuk memakan atau menggosok bit dari najis ikan paus yang berumur di badan mereka, ambergris masih tersedia terima kasih kepada upaya gigih pemburu ambar di seluruh dunia, yang tidak diragukan lagi hanya panggilan telefon dari mendapatkan mereka sendiri Saluran Sejarah tunjukkan.

Ya, sementara cerita muncul sekarang dan seolah-olah menunjukkan bahawa ia sentiasa mengalami kecelakaan gembira secara rawak apabila individu mencari tiket lotto mereka yang dibersihkan di pantai, biasanya tidak. Terdapat rangkaian keseluruhan pencari ambergris yang kadang-kadang sangat teratur mencari wang tunai. Menurut Kemp, terdapat juga kumpulan orang yang sangat berdedikasi yang terlibat dalam peperangan turf yang kadang-kadang ganas dengan harapan untuk mencari sebahagian daripada barang-barang itu. Said Kemp dalam temu bual dengan Atlas Obscura,

Orang-orang ini mempunyai bahasa dan taksonomi masing-masing, dan saya suka idea bahawa mereka di luar sana cuba mencari benda-benda aneh ini, yang, setelah semua, dimusnahkan oleh ikan paus, dan kemudian mengalami cuaca selama beberapa tahun …

Fakta Bonus:

Hari ini, nampaknya banyak kekaburan dari segi kesahihan ambergris di bahagian-bahagian tertentu di dunia. Australia telah diharamkan dengan jelas digunakan dalam sebarang produk, sementara undang-undang Amerika Syarikat kurang muktamad. Kebanyakan pegawai menganggapnya tidak sah di bawah tahun 1973 Akta Spesies Terancam, tetapi sedikit biasanya dilakukan untuk cuba mendakwa sesiapa yang membeli atau menjualnya, atau produk yang menyertakannya. Ini kerana ia tidak jelas sama ada Akta tersebut termasuk melindungi sisa ikan paus. Lagipun, mengumpul sebahagian daripada sisa berpotensi berbulan-bulan selepas ikan paus menyembunyikan ia tidak membahayakan ikan paus yang dipersoalkan, dan pasaran untuk itu sebenarnya menggalakkan perlindungan ikan paus, kerana paus sperma yang lebih banyak terdapat, lebih banyak ambergris akan tersedia untuk mencari jalan ke pantai di seluruh dunia. Yang berkata, seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia adalah satu amalan yang biasa untuk pengkaki untuk menuai ambar dari ikan paus yang baru dibunuh, jika ia hadir. Potensi bahawa entiti yang diberikan mungkin memperoleh ambergris melalui kaedah semacam itu mungkin mengapa banyak kerajaan tidak berminat membuatnya secara jelas. Tetapi kerana ia lebih mungkin ambar ditemui di pantai atau sejenisnya (dan bentuk ini lebih disukai kerana ambergris berkualiti tinggi perlu ditinggali di lautan), banyak entiti undang-undang yang sama (biasanya) melihat cara lain ketika ia datang kepada orang yang berdagang di ambergris atau produk yang menyertakannya.

Disyorkan: