Logo ms.emedicalblog.com

Siapa McDonald di McDonald's Restaurant

Siapa McDonald di McDonald's Restaurant
Siapa McDonald di McDonald's Restaurant

Sherilyn Boyd | Editor | E-mail

Video: Siapa McDonald di McDonald's Restaurant

Video: Siapa McDonald di McDonald's Restaurant
Video: Saling Sikut Berebut Pasar! Persaingan Sengit Restoran Cepat Saji Mcdonald, Burger King & KFC 2024, Mac
Anonim
McDonald's, tanpa persoalan, rangkaian restoran makanan segera yang paling berjaya, popular dan berpengaruh dalam sejarah rekod. Nama yang paling sering dikaitkan dengan McDonald's ialah Ray Kroc. Kroc adalah usahawan yang mengasaskan perbadanan McDonald's. Jadi, bagaimanakah ia dinamakan "McDonald's"? Anda lihat, bertentangan dengan apa yang sering anda baca, untuk mencadangkan Kroc yang dicipta McDonald's adalah, baik, batu permata.
McDonald's, tanpa persoalan, rangkaian restoran makanan segera yang paling berjaya, popular dan berpengaruh dalam sejarah rekod. Nama yang paling sering dikaitkan dengan McDonald's ialah Ray Kroc. Kroc adalah usahawan yang mengasaskan perbadanan McDonald's. Jadi, bagaimanakah ia dinamakan "McDonald's"? Anda lihat, bertentangan dengan apa yang sering anda baca, untuk mencadangkan Kroc yang dicipta McDonald's adalah, baik, batu permata.

Seperti yang kadang-kadang berlaku dengan perniagaan yang sangat berjaya, bahagian awal cerita McDonald itu termasuk orang-orang yang datang dengan idea-idea dan mencipta benda itu, dan orang yang mengetahui cara menjual idea itu ke seluruh dunia. Ray Kroc adalah yang paling pasti di kem terakhir, pada dasarnya, Steve Jobs dari makanan segera, datang dengan sangat sedikit idea-idea sendiri dan mendapat sebahagian besar kredit, tetapi akhirnya satu heck seorang jurujual.

Pada awal 1950-an, Kroc telah bekerja menjual mesin milkshake. Salah seorang pelanggannya adalah rangkaian restoran di California Selatan yang dikendalikan oleh sepasang saudara, Richard dan Maurice McDonald.

Dilahirkan di New Hampshire, saudara McDonald berpindah ke California pada tahun 1920-an di mana mereka mendapati kerja, di antara tempat-tempat lain, sebagai penggerak untuk pelbagai studio filem. Mereka beralih ke industri restoran di akhir 1930-an terima kasih kepada ayah mereka, Patrick McDonald, yang memulakan makanan "The Airdome" pada tahun 1937, yang dijual secara hamburger dan anjing panas.

Pada tahun 1940, saudara-saudara meraih membuka restoran pemanduan barbeque McDonald di San Bernardino yang berdekatan. Ia berjaya, tetapi yang lebih penting ia mengajar pasangan itu beberapa pengajaran penting mengenai industri perkhidmatan makanan segera, terutamanya bahawa hamburger adalah antara barangan makanan yang paling menguntungkan untuk dijual dan bahawa pekerja carhop yang membawa makanan kepada pelanggan adalah tidak perlu. (Mereka mempunyai kira-kira 20 orang yang bekerja pada masa itu). Mereka juga datang dengan banyak idea tentang bagaimana mempercepatkan proses dari patty mentah untuk meletakkan burger di tangan pelanggan, termasuk reka bentuk semula dapur yang lengkap dan penciptaan proses pemasangan garisan perhimpunan. Dengan pelajaran ini, saudara-saudara McDonald menutup restoran barbeque selama tiga bulan pada tahun 1948 untuk menyusun semula alat itu. Dengan menu kurus dan penekanan untuk berkhidmat dengan cepat dan murah, pemacu yang sangat bermotor mula memupuk hamburger 15 sen (kira-kira $ 1.30 hari ini) dengan kelajuan yang tidak pernah berlaku sebelum ini.

Menjelang tahun 1954, saudara-saudara McDonald beroperasi sembilan cawangan dan telah menjual 21 francais, pada mulanya hanya francaisi proses mereka, dan bukan nama jenama.

Pada masa itu, seorang lelaki berusia 52 tahun, Ray Kroc datang memanggilnya. Pada masa ini dalam hidupnya, Kroc telah berkhidmat dalam tentera dalam rejimen yang sama seperti Walt Disney (dengan Kroc berbohong kira-kira usianya untuk masuk - dia berusia 15 pada masa itu) dan, kemudian, dia bekerja sebagai pemuzik jazz, kertas peniaga cawan, DJ radio, pekerja restoran, dan akhirnya seorang jurujual mesin milkshake, yang malangnya pada masa ini semakin sukar dan sukar untuk dijual. Anda lihat, jenama yang dia jual (Prince Castle) jauh lebih mahal daripada mesin milkshake Hamilton Beach yang semakin popular. Tidak perlu dikatakan, walaupun pada usia ketika ramai yang enggan memulakan kerjaya baru (52), dia sedang mencari usaha baru.

Mempunyai beberapa pengalaman di masa lalu bekerja di restoran dan setelah melihat banyak restoran di seluruh negara sambil menjual barang-barangnya, dia tahu sistem restoran yang baik ketika dia melihatnya. Pada masa ini, saudara-saudara McDonald's yang baru sahaja kehilangan ejen francaisnya, Bill Tansey, disebabkan oleh kesihatan yang tidak baik. Oleh itu, Kroc dapat meyakinkan saudara-saudara McDonald untuk mengupahnya sebagai agen baru mereka. Walau bagaimanapun, tidak seperti saudara-saudara, dia mempunyai matlamat yang lebih besar daripada rantaian makanan segera tempatan, yang ingin mengambil syarikat itu di seluruh negara.

Dengan perjanjian di tangan, Kroc mengasaskan perbadanan McDonald dan membuka francais pertamanya di Des Plaines, Illinois, pada 15 April 1955, dengan saudara-saudara itu menerima setengah peratus jualan kasar. Dalam tempoh lima tahun, McDonald's telah membuka 100 francais.

Jadi, bagaimanakah saudara-saudara McDonald's mendapat pentas dari operasi dan kesedaran yang popular, dengan Ray Kroc sebagai satu-satunya yang paling banyak dengar? Pada tahun 1961, saudara-saudara itu sangat gembira dengan rantaian restoran mereka dan mempunyai sedikit minat dalam perkembangan yang lebih pesat yang dikritik Kroc. Kroc kemudian mengumpul para pelabur dan membeli perniagaan dari saudara-saudara McDonald untuk $ 2,7 juta (kira-kira $ 21 juta hari ini), yang cukup untuk memberi mereka masing-masing sekitar $ 1 juta setelah pajak. Pada umur 52 dan 59, pasangan itu ditetapkan untuk setengah pensiun. Bagaimanapun, mereka juga sepatutnya menerima royalti berterusan daripada perjanjian itu, tetapi telah mengekalkan bahagian itu daripada kertas kerja mengenai desakan Kroc, kerana dia merasa ia tidak akan baik dengan para pelabur. Sudah tentu, kerana ia tidak secara bertulis, dia tidak menghormati bahagian perjanjian itu. (Yep, Steve Pekerjaan makanan segera; lihat Fakta Bonus di sini)

Dari sini, Kroc akhirnya dapat melaksanakan pelan pengembangan pesatnya.Cepat ke depan selama lebih dari 50 tahun dan syarikat kini mempunyai 35,000 lokasi yang berbeza di 118 negara di seluruh dunia, yang mempekerjakan kira-kira 1.7 juta individu yang berkhidmat sekitar 68 juta orang setiap hari, sementara itu menguntungkan lebih dari $ 5 bilion setahun.

Fakta Bonus:

  • Sapi lembu rata-rata (200 kg daging boleh guna) menghasilkan daging yang mencukupi untuk membuat kira-kira 4,500 hamburger di McDonald's.
  • Kira-kira £ 3 bilion kentang digunakan untuk membuat kentang goreng McDonald setiap tahun, ini adalah kira-kira 8% daripada semua kentang yang ditanam di Amerika Syarikat atau setengah peratus dari semua kentang yang ditanam di dunia setiap tahun. (Jika anda ingin tahu: Sejarah Singkat Fries Perancis)
  • Apabila saudara-saudara McDonald menjual perniagaan itu kepada Kroc, mereka menahan restoran asal, dan memberikannya secara percuma, kepada pekerja asal mereka yang bekerja di sana. Kroc kemudian berjaya memaksa restoran ini keluar dari perniagaan dengan membuka McDonald's sangat dekat.

Imej melalui saknakorn / Shutterstock.com

Disyorkan: